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【康颐医养】建立食品安全追溯体系 保障老有所养健康发展

作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:458    更新时间:2019-3-4

 

  

为着力打造“绿色食品联盟”品牌,建立食品安全追溯体系,保障老有所养健康发展,更好地为入住的居民提供健康营养膳食养生模式,2月27日,利发国际康颐医养公司领导与园区业主代表共同前往“绿色食品联盟”单位——利发国际广茂源生态农场、金川公司食品加工厂和绿色无公害蔬菜基地进行实地考察。  建立“老有所养”食品安全追溯体系,是为了保证入住利发国际康颐医养社区住户们的食品健康一部分,更是为了实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究,切实落实质量安全主体责任,保障食品质量安全。通过大力推动“绿色食品联盟”下属整合的利发国际广茂源生态农场、金川公司绿色无公害蔬菜基地供给的肉禽蛋奶等生产经营企业,逐步实现“从农田到餐桌”全过程追溯,落实企业安全主体责任,提升食品安全整体水平,保障利发国际康颐医养社区食品的规范、持续、健康发展,满足入住居民的健康、多样化的食材需求。   生猪源头的饲养、屠宰、分解均来自于武威雨润食品有限公司,生产过程一直严格执行产品出口标准,诚实守信,至今未发生过任何食品安全事故,可为园区住户提供新鲜、放心的生猪肉。  利用面食加工蒸汽发生器生产面条、米粉、糕点等,在制作这些面食过程中,合理控制面食加工时的温度与湿度,让面食达到最佳状态,从而提升面食口感与生产效率,为园区住户提供可口面点。  绿色无公害的蔬菜基地将为园区住户提供安全、优质、营养的各类蔬菜,在合适的种植时间段,确保满足其种植期间的光照、温度、供水量、肥料等生长需求,使得各类蔬菜个体整齐,口味俱佳。


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